Noz szefa kuchni Nesmuk Soul 3.0, 180mm, okucie ze stali nierdzewnej, rekojesc z drewna oliwnego

Dusza tego typu noza jest optymalnie odzwierciedlona w konstrukcji ostrza, w wyjatkowej wydajnosci ciecia, w rownowadze pomiedzy ostroscia i zywotnoscia. Ostrze noza szefa kuchni o grubosci 3 mm, dyskretnie wydrazone z jednej strony na calej powierzchni, wykonane jest z odpornej na rdze, wysokowydajnej stali z zawartoscia niobu. Umozliwia to doskonale zachowanie krawedzi i wytrzymalosc, a takze najdrobniejsze katy szlifowania i ostrzenia. Twardosc robocza 61 HRC. Jako znak jakosci i autentycznosci, kazde ostrze nosi logo Ur-Messer. Zacisk wykonany jest ze stali nierdzewnej. Solidna, ergonomiczna rekojesc wykonana ze szlachetnego drewna lub najlepszej Micarty doskonale lezy w dloni.