Patelnia Wok - I gatunek, podstawa okragla z uchwytem, bez ucha, Ø 30cm
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wok to tradycyjne urzadzenie do gotowania w Chinach i innych krajach azjatyckich. Pierwotnie wok mial calkowicie okragly ksztalt i znajdowal sie na pierscieniu ognia, wiec cieplo bylo bardzo wysokie na dnie i szybko malalo na krawedziach. Wok powstal prawdopodobnie z koniecznosci: braku drewna na opal. Dlatego przygotowania musialy zostac wykonane szybko. Porcjowanie jedzenia na kawalki wielkosci kesa pomaga przyspieszyc. W woku zywnosc jest szybko mieszana za pomoca miarki dostosowanej do krzywizny woka, dzieki czemu tylko niewielka czesc potrawy zawsze ma bezposredni kontakt z najgoretsza czescia woka. Reszta nadal gotuje sie na zimniejszych scianach.
Dodatkowe informacje o produkcie