Tradycyjnie wstepnie ugotowane i marynowane udka z kaczki na wlasnym smalcu, hodowane i tuczone wylacznie przy uzyciu zboz, mineralow i witamin. Dzieki temu mieso jest bardzo delikatne i soczyste. Aby go przygotowac, grubo usuwa sie smalec i podgrzewa nogi na patelni lub w piekarniku. Pozostaly smalec swietnie nadaje sie do przyrzadzania potraw takich jak smazone ziemniaki - wiec nie wyrzucaj go!
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Udka z kaczki confit, 12 nog, rougie
numer przedmiotu
11398
Zawarto
3,825 kg
Opakowania
Moc
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 22.09.2028 Ø 1406 dni od daty dostawy.
waga brutto
4,58 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
41
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
4
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
3161450134046
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
02074461
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
produkowane w kraju | ISO
Frankreich | FR
Skladniki
Udko kacze w tluszczu kaczym. 12 udek kaczych, tluszcz z kaczki, sol. Przygotowanie: Otworz puszke i wyjmij udka z tluszczem. Smaz udka przez 5 - 8 minut na patelni z 2 lyzkami konserwowego tluszczu z kaczki, az z obu stron sie zarumienia. Podawac na cieplo. Przechowywac w chlodnym i suchym miejscu. Po otwarciu zuzyc szybko i przechowywac w lodowce.
tabela wartosci odzywczych (11398)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1179 kJ / 283 kcal
Tluszcz
20 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
6,3 g
weglowodany
0,6 g
z ktorych cukrow
0,5 g
bialko
25 g
Sol
1,4 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (11398) Alergeny moga byc wymienione w skladnikach pogrubiona czcionka. Lub nie ma alergenow lub nie zostaly one jeszcze przeslane do nas przez producenta/dostawce.
