GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
BASIC Gel to pektyny o roznych wlasciwosciach zelujacych, pozyskiwane z jablek lub owocow cytrusowych. Jako blonnik rozpuszczalny w wodzie, pektyna ma zdolnosc zestalania cieczy do postaci zelowej. Zel BASIC jest wylacznie na bazie roslin, jest pozbawiony smaku i bezbarwny, dlatego jest odpowiedni dla wegan/wegetarian i grup religijnych, ktore preferuja zywnosc koszerna lub zgodna z halal. Ten produkt jest weganski i wolny od dodatkow, ktore musza byc oznaczone w menu na terenie UE. Bez alergenow zgodnie z UE: VO (UE) 1169/2011 i CH: LKV, Art. 8 i Zalacznik 1, ktore w UE musza byc oznaczone w menu lub innych wykazach ofert serwowanych w cateringu publicznym.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Podstawowy zel - do kremow slodkich, brazowych, weganskich, zielarskich
numer przedmiotu
24919
Zawarto
500g
Opakowania
Pe moze
najlepiej spozyc przed data
Ø 154 dni od daty dostawy.
waga brutto
0,63 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
5
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
5
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
4042421008001
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
Srodek zelujacy do deserow smietankowych i mlecznych. Substancje zelujace: pektyna, dekstroza. Przyklady zastosowan: Deser mleczny ok. 13% tluszczu: Zmieszac 6 g Basic Gel ze 130 g cukru i 25 g cukru waniliowego; Zmieszaj 400 g mleka (3,5% tluszczu) i 440 g smietanki (30% tluszczu); Wymieszaj mieszanine zelu i cukru z mieszanina mleka i krotko zagotuj. Gorace rozlac do szklanek lub kubkow i przechowywac zimne. Nie potrzasaj ani nie przewracaj podczas chlodzenia. Deser mleczny ok. 4% tluszczu: Zmieszac 8 g Basic Gel ze 130 g cukru i 25 g cukru waniliowego; Zmieszaj 400 g mleka (3,5% tluszczu) i 800 g smietanki (30% tluszczu); Wymieszaj mieszanine zelu i cukru z mieszanina mleka i krotko zagotuj. Gorace rozlac do szklanek lub kubkow i przechowywac zimne. Nie potrzasaj ani nie przewracaj podczas chlodzenia. Przechowywac w chlodnym i suchym miejscu.
Wlasciwosci: bez glutenu, bez laktozy, nie wymaga podawania wartosci odzywczych.
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (24919) Alergeny moga byc wymienione w skladnikach pogrubiona czcionka. Lub nie ma alergenow lub nie zostaly one jeszcze przeslane do nas przez producenta/dostawce.