Przypominaja male kropelki czekolady i sa idealne, jesli trzeba roztopic tylko niewielka porcje czekolady, poniewaz mozna je optymalnie porcjowac. Po stopieniu mozna je stosowac do powlekania, wypelniania i dekorowania. Nadaja sie takze do przygotowania musu. Smak bardzo aromatyczny, przypominajacy biala czekolade.
ostatnia data waznosci: 06.12.2025 Ø 371 dni od daty dostawy.
waga brutto
2,56 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
91
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
8
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
5410522234039
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
17049030
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
produkowane w kraju | ISO
Belgien | BE
Skladniki
Biala czekolada, kakao: co najmniej 28%. Cukier, maslo kakaowe, MLEKO PELNE W PROSZKU, emulgator: LECYTYNA SOJOWA, naturalny aromat waniliowy. Podgrzej czekolade do +45°C. Nastepnie pozostawic do ostygniecia do +27°C, regularnie mieszajac. Nastepnie zwiekszyc temperature do +28°C / +29°C. Optymalna temperatura formowania czekolady: 8°C / 12°C. Optymalna temperatura okladek: 14°C / 18°C. Przechowywac w chlodnym, suchym miejscu i chronic przed sloncem w temperaturze od +12 do +18°C.
Wlasciwosci: Bialko z mleka zwierzecego.
tabela wartosci odzywczych (11566)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
2379 kJ / 569 kcal
Tluszcz
36 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
22 g
weglowodany
55 g
z ktorych cukrow
55 g
bialko
6 g
Sol
0,21 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (11566) mleko soja
