Oliwa z oliwek extra virgin o aromacie bialej trufli (oliwa truflowa), M. Colonna

Podstawa zlocistozoltej oliwy truflowej sa biale trufle z Molise i oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia Colonna. Mocna, pieprzna oliwa z oliwek ma subtelny zapach bialych trufli i doskonale komponuje sie z tostami, daniami z jajek, a takze daniami z ryzu i makaronu. Posiadlosc Marina Colonna rozciaga sie na ponad 320 hektarach w regionie Molise, ktory podobnie jak sasiednie regiony Abruzja i Apulia lezy nad Morzem Adriatyckim. Uprawia sie tu ponad 25 000 drzew oliwnych, odmian lokalnych i wloskich. Kazda odmiana oliwek jest zbierana osobno w najlepszym momencie dojrzewania i delikatnie przetwarzana na najwyzszej jakosci oliwe z oliwek w ciagu 12 godzin.