Szampan Veuve Fourny Blanc de Blanc, 1. cru, extra brut, 12% obj.

Zywy, zorganizowany i smaczny Blanc de Blancs. W nosie dominuja aromaty swiezej gruszki, kwiatow i jablka. Mlody owoc o dobrze zintegrowanej kwasowosci. Nuty skorki cytryny i chrupiacej bialej brzoskwini sa typowe dla elegancko musujacego szampana. Dlugi, miekki finisz ze slono-mineralnymi akcentami, ktore przemawiaja za terroirem Vertus. 92 punkty Parkera, 91 punktow Wine Spectator. Czasy sie zmieniaja, takze w Szampanii. Przyszlosc tam, jak pokazuje terazniejszosc, nalezy do wysokiej jakosci szampanow winiarskich i malych domow szampanskich, ktore posiadaja wlasne winnice, dzieki czemu nie sa calkowicie uzaleznieni od dostawcow winogron. Jednym z takich imponujacych przedsiebiorstw jest nasza nowa firma rodzinna Champagne Veuve Fourny et Fils w najwazniejszym miescie Vertus.