Wysmienity sok z jablek gorskich Elstar, kapusta

Naturalne soki jablkowe firmy Kohl z Ritten w Poludniowym Tyrolu przyspieszaja bicie serca kazdego smakosza. Elstar - ten ostry. Wesola odmiana jabloni, z pochodzenia holenderska, posiadajaca liczna rodzine. Subtelnie kwasny do slodkiego z nuta cytryny, odmiana Elstar produkuje soki jablkowe, ktore sa soczyste, orzezwiajace i aromatyczne na podniebieniu. Sok tloczony jest z dojrzalych, recznie zbieranych jablek gorskich o barwie od zoltej do bialej. W zaleznosci od naslonecznienia kolor moze rowniez przybrac mocna czerwien. Owoce maja jedrny, bardzo soczysty miazsz, dlatego czesto je sie je bezposrednio z drzewa. Temperatura serwowania: 8 - 12°C Szczegolnie polecana do risotto, bekonu i pieczonych deserow poludniowotyrolskich.