Membranowy worek dojrzewajacy XL, 400 x 800 mm, do wolowiny dojrzewajacej na sucho, 55 STOPNI

Dzieki workowi membranowemu do dojrzewania w temperaturze 55 stopni mozesz teraz bezpiecznie przeprowadzic dojrzewanie na sucho w lodowce. Wystarczy wlozyc mieso, odkurzyc i pozostawic do dojrzewania na 2-3 tygodnie na polce lodowki w temperaturze okolo 3?C. Grilluj lub piecz i voila: idealna wolowina dojrzewajaca na sucho. Idealny do duzych kawalkow miesa o masie powyzej 8 kg lub kawalkow miesa z koscmi.