Migdaly cale, biale
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Drzewa migdalowe naleza do rodziny roz. Zasadniczo nalezy dokonac rozroznienia pomiedzy migdalami slodkimi i gorzkimi. Slodkie migdaly sa najlepiej sprzedajacymi sie migdalami i sa popularne wsrod cukiernikow. Maja delikatna konsystencje i charakterystyczny slodki smak. Z nich wytwarza sie miedzy innymi marcepan. Surowe gorzkie migdaly sa bardzo toksyczne ze wzgledu na zawartosc kwasu cyjanowodorowego i moga byc smiertelne! Jednakze kwas cyjanowodorowy odparowuje podczas gotowania lub pieczenia, a jednoczesnie znika gorzki smak. Migdaly te sa blanszowane, co oznacza, ze brazowa skorupe usunieto wrzaca woda.
Dodatkowe informacje o produkcie