GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Lecytyna sojowa - emulgator w postaci proszku, E322
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Lecytyny to substancje tluszczopodobne, ktore wystepuja jako substancja towarzyszaca w wielu komorkach roslinnych i zwierzecych. Zawieraja niezbedne skladniki odzywcze, ktorych ludzki organizm nie jest w stanie sam wyprodukowac. Lecytyny, takie jak lecytyna sojowa otrzymywana z nasion soi, stosowane sa jako emulgatory i sa rozpuszczalne w wodzie oraz preparatach tluszczowych. Wykorzystuje sie je do produkcji pieczywa i wypiekow, deserow, czekolady, lodow, a takze do majonezow i sosow salatkowych.
Dodatkowe informacje o produkcie