Kurczak maslany Kumara, pasta curry po indyjsku

Kremowe indyjskie curry z kminkiem, kozieradka, czystym maslem ghee (maslo klarowane) i orzechami nerkowca. Pyszne, lagodne curry, ktore mozna laczyc z kurczakiem lub innymi miesami. Kiedy tradycja, rzemioslo i najwyzszej jakosci surowce lacza sie, moze z tego wyniknac tylko cos dobrego. Dokladnie tak samo jest z pastami curry Kumars. Tutaj poszczegolne skladniki sa przygotowywane osobno, prazone, moczone i laczone w najlepszym momencie z mlekiem kokosowym lub ghee. Przyprawy sa tak doskonale zbilansowane, ze mozna sezonowac bez obaw! Ale nie uzywaj tych past tylko do curry, uzywaj ich takze do salatek, sosow, kremow, makaronow, deserow i wielu innych.