NORDUR, platki soli morskiej z Islandii

Te wysmienita, chrupiaca sol morska uzyskuje sie dzieki unikalnej, geotermalnej metodzie produkcji, ktora zostala po raz pierwszy przetestowana w 1753 roku i od tego czasu jest uzywana i starannie konserwowana na Islandii i w Danii. Woda morska w Breidafjordur (fiordzie na zachodzie Islandii) ma niepowtarzalny, intensywny smak. Podczas produkcji umieszcza sie go we wrzacych kotlach i powoli podgrzewa goraca woda pochodzaca z naturalnych zrodel. Proces ten jest zrownowazony i nie wytwarza dwutlenku wegla. Rezultatem jest czysty produkt - swieze, chrupiace platki soli morskiej firmy Nordur. Nordur and Co. ma swoja siedzibe na malej wyspie Karlsey w legendarnym Breidafjordur. Linia brzegowa oferuje spektakularna panorame z plytka woda, malymi bocznymi fiordami i niezliczonymi rafami. Ze wzgledu na duza roznorodnosc biologiczna i geste podwodne lasy czesto nazywane jest El Dorado Polnocy. Czysta woda sluzyla Islandczykom za spizarnie od 1000 lat.