GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
Stosowanie slimakow winnicowych (Helix Lucorum) jest dosc proste i bardzo wszechstronne: plucze sie je krotko pod goraca woda i tradycyjnie piecze na patelni z maslem ziolowym. Warianty: Ragout w ciescie francuskim, jako skladnik zapiekanki, jako dodatek do zupy, zapiekany w ciescie tempura na salatke, z paskami warzyw w nalesniku lub lekko wedzony od wedzarni i siekany jako skladnik w skorce.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Slimaki rzymskie, bardzo duze, 4 tuziny, Francaise de Gastronomy
numer przedmiotu
30748
Zawarto
400g
Zwazona / odsaczona masa
230
Opakowania
Moc
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 24.5.2026 Ø 755 dni od daty dostawy.
waga brutto
0,50 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
19
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
24
wysoko podatku
19 %
Kod kreskowy
3576280509504
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
03076000
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE, 2 ALLEE D`HELSINKI - CS 80072 SCHILTIGHEIM, 67013 STRASBOURG CEDEX, Frankreich.
produkowane w kraju | ISO
Frankreich | FR
Skladniki
Mieso slimaka rzymskiego bardzo duze. Mieso SLIMAKA WINNICZNEGO (Helix Pomatia), woda, sol, naturalny aromat. Sposob uzycia: Slimaki odcedzic na sicie i przeplukac czysta woda. Slimaki umiesc w wyczyszczonym domu i napelnij je maslem ziolowym wedlug ponizszego przepisu. Podgrzewamy w piekarniku az maslo sie zagotuje, podajemy gorace. Przepis na 1 tuzin slimakow: 70 g masla zagniesc z 6 g drobno posiekanej natki pietruszki, 8 g czosnku, 6 g szalotki, soli i pieprzu. Przechowywac w chlodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywac w lodowce w zamknietym, czystym pojemniku maksymalnie 24 godziny.
tabela wartosci odzywczych (30748)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
333 kJ / 79 kcal
Tluszcz
1,6 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,5 g
weglowodany
1,1 g
z ktorych cukrow
0,5 g
bialko
15 g
Sol
1 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (30748) mieczaki