
Malze 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Hiszpania
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Po zbiorze malze przechowuje sie w pojemnikach z woda morska, aby w naturalny sposob usunac piasek. Po ugotowaniu na parze malze sa wyjmowane z muszli, ponownie pluczone w cieplej, osolonej wodzie i, w zaleznosci od wielkosci, konserwowane we wlasnym bulionie. Dobrze smakuja same, z makaronem alle vongole oraz ze wszystkimi daniami z ryzu i rybami. Najwyzszej klasy przetwory z owocow morza pochodza z fabryki Los Peperetes w Galicji. Wlasciciele Jesus Lorenzo i jego Dona Paz poczatkowo zaczeli konserwowac male przysmaki w swojej popularnej restauracji Los Peperetes.
Dodatkowe informacje o produkcie