GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
Azotynowa sol peklujaca wytwarzana jest ze zbilansowanej mieszaniny soli kuchennej (chlorku sodu) i azotynu sodu. Peklowanie sluzy do zachowania i utrzymania czerwonego koloru wyrobow miesnych i wedliniarskich. Zalecane dawkowanie: W celu peklowania na sucho natrzec kawalek miesa (45 g soli peklujacej i 1 g cukru na 1 kg miesa); Do peklowania na mokro wlozyc kawalek miesa (przygotowac 12-15% solanki, np. 45 g soli peklujacej na 3 litry wody).
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Azotynowa sol marynujaca do gotowania w przyprawach ogrodowych
numer przedmiotu
31491
Zawarto
270g
Opakowania
Szklo
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 04.04.2025 Ø 140 dni od daty dostawy.
waga brutto
0,44 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
118
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
6
wysoko podatku
19 %
Kod kreskowy
4025084378346
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
Chlorek sodu z dodatkiem azotynu sodu 0,4% / 0,5% do produkcji wyrobow miesnych i wedliniarskich. Sol warzona, substancja konserwujaca: azotyn sodu E250 (0,4-0,5%), substancja przeciwzbrylajaca E535. Nalezy przestrzegac maksymalnych ilosci i stosowania w zywnosci zgodnie z Rozporzadzeniem (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatkow do zywnosci! Tylko do uzytku profesjonalnego! Zalecane spozycie: W celu peklowania na sucho natrzec kawalek miesa (45 g soli peklujacej i 1 g cukru na 1 kg miesa); Do peklowania na mokro wlozyc kawalek miesa (przygotowac 12-15% solanki, np. 45 g soli peklujacej na 3 litry wody). Dobrze wymieszac przed uzyciem. Przechowywac w suchym miejscu.
Wlasciwosci: Nie trzeba podawac wartosci odzywczych.