GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
Wszechstronny produkt do kreatywnej kuchni regionalnej. Jeczmien jest idealna alternatywa dla ryzu, makaronu itp. Jeczmien jest podstawowym pozywieniem w wielu czesciach swiata od ponad 7 000 lat. Nawet kultury przedchrzescijanskie cenily jeczmien jako `swiete` ziarno. Niezaleznie od tego, czy jest to smazona potrawa, delikatne risotto zbozowe, salatka czy deser - 40 gramow Gerstoni Classic wystarczy na dodatek, 50 gramow na smazona potrawe wegetarianska lub weganska z duza iloscia warzyw i 60 gramow na delikatna- risotto zbozowe. Delikatnie wstepnie ugotowane na parze, gotowe do spozycia w 20 minut.
Jeczmien. 100% Beta-Glukan JECZMIENNY. Ilosc: 40 - 60 g jeczmienia/os., wydajnosc 1:3. Przygotuj kremowy i puszysty jak ryz do risotto lub delikatnie ziarnisty. Metoda pecznienia w celu uzyskania delikatnie ziarnistej konsystencji: Dodac 3-krotna ilosc bulionu, bulionu, zupy pomidorowej itp. i gotowac przez 20 minut na malym ogniu w garnku lub na perforowanym sicie. Splucz zimna woda lub pozostaw do szybkiego ostygniecia. Nastepnie wymieszaj z smazonymi warzywami. Dobre rowniez gotowane w sosie pomidorowym. Kwasne skladniki, takie jak lekkie dressingi, powoduja, ze ziarna jeczmienia staja sie jasnobiale. Trwaly do 2,5 godziny Kasze mleczna namoczyc w 8-10-krotnosci ilosci lekko slodzonego mleka i przypraw na okolo 45 minut na malym ogniu i pozostawic do ostygniecia wraz z pozostalym mlekiem. Zamieszaj raz. Mozna tez gotowac z mniejsza iloscia mleka i po wystygnieciu doprowadzic do pozadanej konsystencji plynem lub bita smietana. Gotuj w soku pomaranczowym do slodkich deserow.
tabela wartosci odzywczych (31534)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1410 kJ / 334 kcal
Tluszcz
2,1 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,42 g
weglowodany
63,3 g
z ktorych cukrow
1,7 g
bialko
9,2 g
Sol
0,1 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (31534) gluten:Gerste