Podstawowy zel - na dzem 2, rozowy, weganski, zielarski

BASIC Gel to pektyny o roznych wlasciwosciach zelujacych, pozyskiwane z jablek lub owocow cytrusowych. Jako blonnik rozpuszczalny w wodzie, pektyna ma zdolnosc zestalania cieczy do postaci zelowej. Zel BASIC jest wylacznie na bazie roslin, jest pozbawiony smaku i bezbarwny, dlatego jest odpowiedni dla wegan/wegetarian i grup religijnych, ktore preferuja zywnosc zgodna z koszernoscia lub halal. Ten produkt jest weganski i wolny od dodatkow, ktore musza byc oznaczone w menu na terenie UE. Bez alergenow zgodnie z UE: VO (UE) 1169 / 2011 i CH: LKV, Art. 8 i Zalacznik 1, ktore w UE musza byc oznaczone w menu lub innych listach ofert serwowanych w cateringu publicznym.