GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
Agar to niezwykle ekonomiczny, roslinny srodek zelujacy, pozyskiwany z czerwonych alg. Pozwala na szeroka game przetworow: dzemy, galaretki wytrawne lub owocowe, desery itp. Wegetarianski zamiennik zelatyny. Z agaru mozna wytwarzac galaretki zarowno na zimno, jak i na goraco. Dodac 2-10 g agaru na litr zimnego plynu i doprowadzic do wrzenia. Po zzelowaniu jest odporny na temperature do 70°C. Przy niskich wartosciach pH (zywnosc kwasna) agar moze stracic zdolnosc zelowania.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Creative Cuisine Agar, substancja zelujaca
numer przedmiotu
31758
Zawarto
170g
Opakowania
Pudelko zapachowe
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 30.11.2025 Ø 787 dni od daty dostawy.
waga brutto
0,20 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
19
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
wysoko podatku
19 %
Kod kreskowy
705632753293
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
13023100
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
produkowane w kraju | ISO
China | CN
Skladniki
Agar - Roslinny srodek zelujacy do preparatow na cieplo i na zimno. Srodek zelujacy agar-agar (E406). Dawkowanie dla galaretek miekkich: 2 - 4 g/l. Dawkowanie dla galaretek stalych: 5 - 10 g/l. Sposob uzycia: Agar wymieszac z zimnym plynem i podgrzewac az zacznie wrzec. Po zzelowaniu jest odporny na temperature do +70°C. W preparatach o niskiej wartosci pH (zakres kwasny) agar moze utracic zdolnosc zelowania. Przechowywac w suchym, chronionym przed swiatlem miejscu w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywac w szczelnym opakowaniu, w suchym miejscu.
Wlasciwosci: bezglutenowy, weganski.
tabela wartosci odzywczych (31758)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
921 kJ / 227 kcal
Tluszcz
0,1 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,06 g
weglowodany
7,7 g
z ktorych cukrow
2,97 g
bialko
6,21 g
Sol
0,3 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (31758) Alergeny moga byc wymienione w skladnikach pogrubiona czcionka. Lub nie ma alergenow lub nie zostaly one jeszcze przeslane do nas przez producenta/dostawce.