Ta sol wapniowa jest powszechnie stosowana w przemysle spozywczym, na przyklad przy produkcji serow. Wapn jest niezbedny w reakcji z ALGINA, co powoduje powstawanie kulek. Calcic jest idealnym partnerem reakcji ze wzgledu na jego wysoka rozpuszczalnosc w wodzie, znaczna zawartosc wapnia, a zatem wysoka zdolnosc tworzenia sferoidow.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Kreatywna kuchnia CalcicSalt, sferyfikacja
numer przedmiotu
31761
Zawarto
250 gr
Opakowania
Pudelko zapachowe
najlepiej spozyc przed data
Ø 166 dni od daty dostawy.
waga brutto
0,28 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
7
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
12
wysoko podatku
19 %
Kod kreskowy
705632719497
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
28272000
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
produkowane w kraju | ISO
Italien | IT
Skladniki
Sol wapniowa do wyrobu kulek galaretkowych. Chlorek wapnia E509. Sposob uzycia: Wmieszac CalcicSalt do sferycznej cieczy lub kapieli sferycznej i odstawic na co najmniej godzine.
Wlasciwosci: bezglutenowy, weganski.
tabela wartosci odzywczych (31761)
na 100g / 100ml
Sol
0,03 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (31761) Alergeny moga byc wymienione w skladnikach pogrubiona czcionka. Lub nie ma alergenow lub nie zostaly one jeszcze przeslane do nas przez producenta/dostawce.
