GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Creative Cuisine Kappa, substancja zelujaca
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Kappa to naturalny srodek zelujacy otrzymywany z niektorych rodzajow czerwonych alg. Dzieki Kappie mozesz produkowac galaretki o zwartej konsystencji i kruchej powierzchni (np. kulki i kropelki galaretki). Wmieszac kappe do zimnych plynow i doprowadzic do wrzenia. Po zzelowaniu preparaty zawierajace Kappa wytrzymuja temperatury do 60°C. Kappa czesciowo traci zdolnosc zelowania w srodowisku kwasnym.
Dodatkowe informacje o produkcie