Tonka to nasiona drzewa tonka. Drzewo to nalezy do rodziny bobowatych i pierwotnie pochodzi z polnocnej czesci Ameryki Poludniowej. Fasole tonka mozna wykorzystac podobnie jak wanilie do aromatyzowania lodow, puddingow i sufletow. Kilka ziaren wystarczy na litr deseru. Zapach jest slodki i silnie aromatyczny. Maja lekko gorzki smak. Odrobina aromatu bobu tonka wystarczy, aby nadac slodkim i pikantnym potrawom odrobine egzotyki.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Fasola tonka, dziko rosnaca w Brazylii
numer przedmiotu
32107
Zawarto
1kg
Opakowania
torba
najlepiej spozyc przed data
Ø 251 dni od daty dostawy.
waga brutto
1,01 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
46
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
20
wysoko podatku
19 %
Kod kreskowy
4025084525832
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
Fasola tonka, cala. Fasola tonka (Dipteryx odorata). Bob tonka zawiera naturalnie duze ilosci kumaryny, dlatego nalezy go stosowac oszczednie. Tylko do uzytku profesjonalnego! Zaleca sie uzycie maksymalnie 2% fasoli tonka w calym przepisie. Przechowywac w chlodnym i suchym miejscu, z dala od swiatla.
Wlasciwosci: Nie ma potrzeby podawania wartosci odzywczych.
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (32107) Sens: gluten Sens: jajka Sens: orzeszki ziemne Sens: mleko Sens: orzechy Sens: soja
