2015 Kamanima, wytrawny, 14% obj., Andre Macionga i Markus Schneider

Na poczatku pojawiaja sie aromaty, ktore pozostawiaja wrazenie skory. Charakteryzujaca sie delikatnymi czerwonymi jagodami, ta cuvee ma juz wspanialy charakter. Pomimo mlodzienczego wieku tego wina, wydaje sie ono bogate, pikantne i meskie. Czuc jego dlugowiecznosc: `Kamanima` w przyszlosci bedzie nadal zachwycac. Na podniebieniu od poczatku czuc delikatny kwas garbnikowy, a bukiet charakteryzuje sie nutami buraka, rozmarynu i tytoniu. W 2011 roku Andre Macionga po raz pierwszy zadal sobie pytanie: `Jak smakowaloby moje wlasne wino?` Wplyw tego pytania byl dla niego przelomowy i uksztaltowal reszte jego zycia. Z roku na rok kuwetowanie przerodzilo sie w jego coraz wieksza pasje. W 2017 roku po raz pierwszy kuwetowal wina w czterech winnicach. Wspolna praca i zwiazana z nia tworcza wymiana z winiarzami z roznych regionow jest dla niego bardzo cenna; i zawsze jest aktem inspiracji. Dzieki tej wspolpracy udalo mu sie zrealizowac swoje pomysly. W rezultacie powstala firma Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuvee, ktore udalo mu sie do tej pory stworzyc, to wina wyjatkowe. Maja przejrzysta strukture i tresc. Daj sie oczarowac obrazom smakow na swoim podniebieniu i obcuj z tymi winami o mocnym charakterze. Odkryjesz wiele niuansow i aspektow. Andre Macionga jest sommelierem w gwiazdorskiej restauracji Tim Raue w Berlinie od 2006 roku.