Przyprawa pieprzu ogrodowego, czarnego, mielonego
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Pieprz czarny otrzymywany jest z prawie dojrzalych owocow papryki. Po krotkiej dezynfekcji powierzchni wrzaca woda cale zebrane wrzeciona pieprzu przechowuje sie przez noc w temperaturze pokojowej. Podobnie jak w przypadku lisci herbaty, inicjuje to proces fermentacji, w wyniku ktorego wciaz zielone jagody staja sie czarne. Pozniejsze suszenie zwykle odbywa sie wylacznie na sloncu. Czarny pieprz doskonale komponuje sie ze wszystkimi ciemnymi daniami i sosami.
Dodatkowe informacje o produkcie