Yuzu jest czesto uzywane jako owoc cytrusowy, glownie w Japonii, ale takze w innych kuchniach azjatyckich. Podobnie jak satsuma, owoce yuzu maja bardziej zlozony smak niz cytryny. Sok i skorka sa obecnie czesto uzywane takze w kuchniach europejskich. Uzywaj skorki do swiezych sosow, dressingow lub ciastek. Ale napoje mozna rowniez przeksztalcic w cos wyjatkowego z dodatkiem yuzu.
Skorka Yuzu, srednia. Skladniki: 100% skorka Yuzu (Citrus Junos). Przechowywac w chlodnym, suchym miejscu i chronic przed swiatlem. Po otwarciu przechowywac w lodowce i szybko zuzyc. Butelkowane w Niemczech. Skorka Yuzu z Japonii.
Wlasciwosci: Nie trzeba podawac wartosci odzywczych.
