Sol morska Sylt, ok

Cos w rodzaju Fleur de Sylt. Otrzymywany z naturalnej wody Morza Polnocnego u wybrzezy Syltu, naturalnie bogaty w mineraly i pierwiastki sladowe, wolny od dodatkow i lekko wilgotny, dla wymagajacych smakoszy, namietnych szefow kuchni i wiernych przyjaciol Syltu. Sol morska Sylt jest produkowana i sprzedawana w List / Sylt w sposob mozliwie zrownowazony: na przyklad wytwarzane cieplo odpadowe jest wykorzystywane do suszenia soli, woda morska jest zbierana i testowana przez lokalnych partnerow, a odsolona woda jest wykorzystywana do celow kulinarnych. Aby zapobiec utracie jakosci na skutek wysychania, pojemnik na sol powinien byc zawsze szczelnie zamkniety.