Miscazze - Olio extra virgine di oliva, organiczne, Oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia, organiczne, Tenuta Cavasecca

Intensywnie owocowa organiczna oliwa z oliwek z odmian Verdese (80%), Siracusana (10%) i Tonda Iblea (10%), zbierana pod koniec wrzesnia. Dobre powody, aby owocowa oliwa przyprawowa byla szczegolnym akcentem dla milosnikow oliwy z oliwek Nagradzany olej od poczatku, wczesne zbiory, intensywne zielone aromaty, certyfikowane organiczne Wlasciwosci sensoryczne W nosie: intensywne aromaty swiezo skoszonej trawy, pomidora, karczocha i ziol. Na podniebieniu: srodziemnomorskie aromaty zielonych migdalow, orzeszkow piniowych i rukoli. Na finiszu pojawia sie nuta karczocha i pieprzna pikantnosc. Bardzo harmonijne, o delikatnym i dlugim korzenno-pikantnym profilu. Zastosowanie Dobrze komponuje sie z makaronem alla Norma, Caponata lub swieza ricotta i letnia salatka z pomidorow, a najlepiej po prostu z letnia ciabatta.