Historyczne dojrzewanie sera Reypenaer: Sery sa przechowywane w celu dojrzewania w magazynie serow powiernikow Rien i Jan van den Wijngaard, ktorego poczatki siegaja 1906 r. w Woerden w Holandii. Aromaty i mikroorganizmy w dawnym magazynie serow oraz naturalne wahania klimatu zapewniaja wyjatkowo aromatyczny rozwoj smaku. Ser dojrzewa powoli i przez dluzszy czas: ser Reypenaer dojrzewa przez rok, Reypenaer VSOP przez dwa lata, a XO przez dwa i pol roku. Rozwija sie wspanialy, delikatny smak, ktory dlugo rozkoszuje sie podniebieniem.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Ser twardy Wijngaard Reypenaer XO Reserve, 30 miesiecy, na gilotyne
numer przedmiotu
34138
Zawarto
250 gr
Opakowania
proznia
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 10.08.2025 Ø 213 dni od daty dostawy.
waga brutto
0,34 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
22
schlodzony produkt
Tak, swiezy produkt 0-7°C
Jednostka opakowaniowa
6
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
8714529001173
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
Holenderski ser twardy o zawartosci tluszczu 48% w suchej masie, dojrzewajacy 30 miesiecy, pokryty tworzywem sztucznym, nienadajacy sie do spozycia. Pasteryzowane MLEKO krowie, sol, podpuszczka, kultury starterowe, barwnik: Annatto, norbiksyna. Powierzchnia (czesc kory) zabezpieczona srodkiem konserwujacym natamycyna, nie nadaje sie do spozycia. Przechowywac nieotwarte w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywac w lodowce. Wyprodukowano w Holandii.
Wlasciwosci: Bialko z mleka zwierzecego.
tabela wartosci odzywczych (34138)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1986 kJ / 473 kcal
Tluszcz
39 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
28 g
weglowodany
0,1 g
z ktorych cukrow
0,1 g
bialko
31 g
Sol
2 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (34138) mleko
