2019 Ockfener Bockstein, Riesling, Auslese, slodki, 8% obj., St.Urbans-Hof

Pelna, a jednoczesnie elegancka selekcja, do ktorej wybrano tylko najlepsze i najbardziej dojrzale winogrona. Wyraziste owoce i ogromna dlugosc sa typowe dla Rieslingow Saar tej jakosci. Wino to jest bogate w zlozone i wielowarstwowe aromaty kwiatowe polaczone z delikatnym, mineralnym charakterem. Ockfener Bockstein lezy w bocznej dolinie Saary. Jest to strome poludniowo-zachodnie zbocze, przed ktorym nie ma innej gory, ktora moglaby zaslonic slonce. Gleba sklada sie glownie z grubych, przypominajacych gruz lupkow dewonskich. Dzialki 5-hektarowej posiadlosci polozone sa przewaznie w srodku, czyli w pasmie gorskim. Wina rosnace w Ockfener Bockstein charakteryzuja sie wyjatkowym, mineralnym charakterem i delikatna korzennoscia. Sa to prawdopodobnie najbardziej charakterystyczne i dopracowane wina z winnicy.