2017 Der Wolf Pinot Gris, wytrawny, 13,5% obj., Sighart Donabaum

To pomaranczowe wino fermentowalo na zacierze przez osiem tygodni, a nastepnie dojrzewalo przez 24 miesiace w nowych 500-litrowych beczkach. Niesamowicie dobrze zintegrowana mala drewniana beczka, bardzo drobne pory, duzo burgundzkiej soczystosci, wspaniale topienie, gladki mineralny styl z obfita kwasowoscia, zlozone, glebokie i ogromnej dlugosci.