Sosa Fresh - sztuczny snieg (erytrytol / cukier mietowy)

Substytut cukru, ktory stosuje sie zamiast cukru pudru i ktory nie wchlania tak szybko wilgoci. Ma rowniez lekko mietowy aromat, dlatego czesto wykorzystuje sie go do produkcji gum do zucia. Z wyjatkiem karmelizacji, cukier mozna stosowac w dowolny normalny sposob. Nadmierne spozycie moze miec efekt przeczyszczajacy! Niezwykle produkty o doskonalym aromacie i doskonalej kolorystyce - to wlasnie SOSA! Sosa Skladniki SL jest jednym z wiodacych producentow najwyzszej jakosci skladnikow dla gastronomii i ciasta w Hiszpanii. Firma zostala zalozona w 1967 roku jako firma rodzinna i zajmuje sie produkcja recznie robionych ciasteczek i tradycyjnych katalonskich artykulow bozonarodzeniowych. Pozniej, w latach 70-tych, Sosa rozszerzyla swoj asortyment o skladniki do lodow, ktore w latach 80-tych staly sie gama wykwintnych produktow do produkcji lodow. W 2000 roku firma rozpoczela produkcje surowcow dla branzy gastronomicznej i cukierniczej wprowadzajac na rynek orzechy. Liofilizowane owoce, srodki teksturujace, naturalne ekstrakty roslinne, naturalne aromaty i wiele innych skladnikow dodano pozniej. Sosa eksportuje obecnie do ponad 80 krajow. Glownym celem Sosa jest ciagle poszerzanie i udoskonalanie linii produktow, zawsze przywiazujac najwyzsza wage do najwyzszej jakosci, technologii i innowacji.