Wasabi - Proszek z zielonego chrzanu, wyprodukowany w 100% z wasabi (Eutrema japonica)
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wasabi to zielona roslina korzeniowa o bardzo ostrym smaku. Pierwotnie pochodzi z Japonii i rosnie tylko w biezacej wodzie. Korzen porownywalny do chrzanu jest obecnie uprawiany takze w Nowej Zelandii i USA. Wasabi jest tradycyjnie uzywane jako przyprawa do sushi oraz prazonych orzechow i roslin straczkowych. Typowa pikantnosc wasabi jest spowodowana zawartymi w nim lotnymi olejkami musztardowymi i dlatego piecze gardlo i nos. Wasabi oferowane jest w postaci swiezego korzenia, proszku lub pasty. Proszek nalezy wymieszac z odrobina plynu i nastepnie doprawic przyprawami do smaku.
Dodatkowe informacje o produkcie