Sos Chili - Sriracha, Brutalnie Ostry, Zaciemniajacy, Latajaca Ges

Sriracha Blackout (czarna pokrywa): TO BANG! To juz nie jest dla poczatkujacych, poniewaz jestesmy na poziomie okolo 8000 Scoville. Sos chili Sriracha jest najlepszy, czy to do dan azjatyckich, czy do pizzy, uzaleznia. Puree z czerwonej papryczki chili i odrobina czosnku nadaja temu sosowi ognisty smak. Ogolnie rzecz biorac, sos jest stosunkowo lagodny w porownaniu do innych sosow chili. Ekstremalni milosnicy chili naprawde zanurzaja jedzenie w sosie, aby uzyskac pewna pikantnosc. Dla zwyklych pikantnych smakoszy sos jest dosc ostry. Normalna ciepla Sriracha ma okolo 3000 Scoville, ekstra goraca ma okolo 7000 Scoville. Pikantny kopniak czosnku i slodycz cukru nadaja sosowi Sriracha charakterystyczny smak, ktory uwielbiaja koneserzy.