Proszek galaretki nadaje sie do produkcji wszelkich salcesonow miesnych, kotletow salcesonowych, golonek w galarecie, peklowanej wolowiny, konfitur galaretowych, szynki gotowanej, dan konserwowych itp. Podobnie w przypadku wszystkich ryb salceson, wegorz, kraby i sledz w galarecie. Desery galaretkowe, tarty owocowe, galaretki, budynie, wszelkiego rodzaju dania z kremem, galaretki winne, galaretki owocowe z sokow, owoce w galaretce do bitej smietany oraz do wiazania lodow i bitej smietany, to wszystko mozna doskonale przygotowac z galaretka w proszku. Dania z galaretka szybko twardnieja, umieszczajac je w zimnej lazni wodnej lub wodzie z lodem. PIK-AS ponownie staje sie plynny w goracej kapieli wodnej. Aby wyjac z metalowych foremek, zanurz je na krotko w cieplej wodzie. 1 kg zelu w proszku na 60 litrow plynu.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Galareta w proszku PIK-AS, klasa specjalna, zelatyna jadalna, 300 Bloom
numer przedmiotu
12489
Zawarto
1 kg
Opakowania
Karton
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 28.01.2028 Ø 1135 dni od daty dostawy.
waga brutto
1,05 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
11
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
30
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
4006413295060
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
35030010
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
produkowane w kraju | ISO
Deutschland | DE
Skladniki
Zelatyna wieprzowa 300 Bloom. Jadalna zelatyna. Sposob uzycia na 1 litr plynu: 1. Wez 12-50 g galaretki w proszku (w zaleznosci od pozadanej twardosci galaretki). Na galarete odporna na przeciecie okolo 50 g. Latem trzeba wziac wiecej niz zima. 2. Dodaj odrobine plynu, aby nie utworzyly sie suche kieszenie i pozostaw do specznienia na 5 do 10 minut. 3. Nastepnie wlac na wierzch prawie 1 litr goracego plynu i wymieszac. Zelowanie nastapi szybciej, jesli do jego rozpuszczenia uzyjesz tylko 1/2 litra goracego plynu, a nastepnie dodasz pozostale 1/2 litra zimnego plynu. 4. Doprawic do smaku. Sol, ocet lub esencja octowa, kostki bulionowe. Ostroznosc! Niektore rodzaje soli i octu powoduja zmetnienie galarety, a imbir zapobiega jej zelowaniu. Wyprobuj wczesniej! 5. Jesli chcesz uzyc bulionu, najpierw go sklaruj, nastepnie dodaj galaretke i juz nie gotuj. Przechowywac w suchym i pozbawionym zapachu zapachu.
Wlasciwosci: Nie trzeba podawac wartosci odzywczych.
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (12489) Alergeny moga byc wymienione w skladnikach pogrubiona czcionka. Lub nie ma alergenow lub nie zostaly one jeszcze przeslane do nas przez producenta/dostawce.
