Gewurzgarten Jasna zurawina, suszona, niesiarkowana, slodzona

Zurawina, znana rowniez jako zurawina, jest spokrewniona z jagodami i zurawina, ale jest znacznie wieksza. Suszona zurawina idealnie nadaje sie do aromatyzowania i uszlachetniania czekolad, kompotow, dzemow i chutneyow. Rowniez w ciasteczkach, ciastach lub po prostu w musli, lekko slodkie, ale jednoczesnie ciekawie cierpkie i kwasne jagody nadaja charakterystyczny aromat. Jednak najbardziej znane sa w polaczeniu z dzikimi potrawami i dlatego stanowia integralna czesc okresu bozonarodzeniowego.