Gewurzgarten Korzen lukrecji, ciety, organiczny

DE-A-KO-001 Lukrecja znana jest przede wszystkim jako surowiec do produkcji lukrecji. Jego aromat przypomina anyz lub koper wloski, ale jest silniejszy. W smaku korzen charakteryzuje sie silna slodycza i dzialaniem rozgrzewajacym. Jako przyprawa lukrecja nie jest tak latwa w uzyciu w potrawach slodkich i pikantnych. Odpowiednio dozowany swietnie komponuje sie z pieprzem syczuanskim, anyzem gwiazdkowatym, gozdzikami, nasionami kolendry, cynamonem kasja, imbirem i koprem wloskim. Sprobuj lukrecji do aromatyzowania deserowych kreacji lub do ryb smazonych na masle.