Freekeh (Farik, Frikeh, Firik) zielony, prazona pszenica, abido
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Freekeh jest lewantynskim odpowiednikiem naszego zielonego ziarna, jest rowniez zbierany w stanie niedojrzalym (zielonym), ale nie jest orkiszem, ale pszenica. Aby ziarno wyschlo, prazy sie je nad ogniem na duzej patelni. Tworzy to aromatyczny orzechowy smak. W krajach Afryki Polnocnej, takich jak Egipt i Maroko, stanowi podstawe kuchni i mozna go wspaniale dodawac do zup, gulaszu, salatek oraz jako substytut ryzu.
Dodatkowe informacje o produkcie