Jeczmien caly, obrany, ekologiczny
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
DE-A-KO-003 Jeczmien jest jednym z pierwszych zboz uprawianych przez czlowieka. Jednak jako zywnosc zostala nieco zapomniana i obecnie znana jest niemal wylacznie jako pasza dla zwierzat lub surowiec dla piwowarow. Tylko mielone ziarna jeczmienia - jeczmienia perlowego - czasami nadal wchodza w sklad pozywnych dan. Mozna go uzywac w calosci lub mielonego do zup, zapiekanek lub risotto. Do pieczenia nalezy go laczyc np. z pszenica ze wzgledu na niska zawartosc glutenu. Z calych ziaren jeczmienia mozna wyhodowac lekko slodkie kielki, ktore doskonale komponuja sie z musli lub salatkami.
Dodatkowe informacje o produkcie