Ora King Filet z lososia ze skora

Ora King Salmon z Nowej Zelandii to krol lososia hodowlanego o niezrownanych wlasciwosciach. Ora King rosnie w optymalnych warunkach hodowlanych w jednej z najczystszych wod na swiecie. W Marlborough Sounds w Nowej Zelandii zrownowazona, dostosowana do gatunku hodowla, od hodowli po zbiory, jest rzecza oczywista. Unikalne metody hodowli oraz wyselekcjonowana pasza zapewniaja wyjatkowe doznania smakowe. Mocne, niezwykle tluste, marmurkowe mieso jest jedrne i jednoczesnie niezwykle delikatne, a jasna, opalizujaca skorka to uczta dla oczu. Wysoka zawartosc naturalnego oleju w lososiu Ora King jest widoczna w charakterystycznych marmurkowych liniach tluszczu w jasnopomaranczowym miazszu, ktore od razu przywodza na mysl porownanie z miesem Wagyu.