Huerta de Tormantos - sos pomidorowy

Ta najwyzszej jakosci konfitura pomidorowa Cie zachwyci! Sklada sie w 100% z pomidorow odmiany Tomata. Bez soli, bez oleju,€¦ czysta natura! `Tomata` jest wytwarzana w calosci recznie i z wielkim zaangazowaniem w La Rioja Alta na powierzchni okolo 1 hektara w rodzinnej fabryce Huerta de Tormantos. Pomidor ten to szczegolna odmiana: sa bardzo duze (od 500 g do 1,2 kg kazdy), bardzo miesiste, bardzo aromatyczne i maja bardzo mocny czerwony kolor. Pomidory sadzi sie w maju i zbiera recznie we wrzesniu. Uprawa odbywa sie bez nawozenia mineralnego i stosowania pestycydow. Po optymalnej dojrzalosci na sloncu sa zbierane, myte i obierane. Nastepnie pomidory wiesza sie tak, aby stracily jak najwiecej wody. Rezultatem jest czysty i bardzo aromatyczny miazsz pomidora. Na sloik o pojemnosci 420 g zuzywa sie okolo 3 kg swiezych pomidorow. Przyjemnosc czysta lub z dobra oliwa z oliwek i sola. Idealny rowniez do chleba (Pan Tumaca), do gulaszu, sosow, zup...