Angostura Gorzki, gorzki likier 48% obj., Riemerschmid

Angostura lub Angostura bitter to gorzki likier, ktory oprocz korzenia goryczki moze zawierac rowniez gorzka pomarancze, gozdziki, kardamon, cynamon i chinowiec. Likier gorzki sluzy do aromatyzowania deserow, sosow do ryb i mies, do aromatyzowania ginu, wodki i geneveru oraz do sporzadzania napojow mieszanych (np. Manhattan) Angostura zawiera zwykle co najmniej 44% alkoholu; Niemniej jednak nie zostal zakazany w USA w okresie prohibicji od 1920 do 1933 roku, poniewaz jest tak gorzki, ze mozna go uzywac wylacznie do aromatyzowania.