Ciasto ma dlugi okres odpoczynku wynoszacy co najmniej 24 godziny (do 48 godzin). W ten sposob spody staja sie pozniej nie tylko bardzo luzne, ale takze szczegolnie chrupiace. Zazwyczaj pinse przykrywa sie dopiero po upieczeniu, zapewniajac kreatywnemu kucharzowi czyste plotno. Pinsy Premium Plus sa wykonane recznie.
Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Pinsa, recznie robiona, bez polewy, 18x35cm, 250g sztuka, Premium Plus
numer przedmiotu
36722
Zawarto
3,75 kg, 15 x 250 g
Opakowania
Karton
waga brutto
10,68 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
219
schlodzony produkt
Tak, produkt mrozony -18°C
wysoko podatku
7 %
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
Wstepnie upieczony spod pinsa, mrozony. MAKA PSZENNA typ 0, woda, oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia, kasza manna ryzowa, MAKA PSZENNA typ 2, maka ryzowa, sol, suszone drozdze matki (PSZENICA), drozdze. Na okolo 30 minut przed pieczeniem wyjmij pojedyncza podstawe z opakowania i umiesc baze pinsa na ruszcie piekarnika lub innej powierzchni. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury od 250°C do 290°C przez 4-6 minut. Doprawic i udekorowac wedlug uznania. Przechowywac w temperaturze co najmniej -18°C. Po rozmrozeniu nie zamrazac ponownie. Przechowywac w temperaturze 0°C / +4°C (w chlodni lub na blacie chlodniczym) maksymalnie 5 dni przed przygotowaniem.
tabela wartosci odzywczych (36722)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1212 kJ / 287 kcal
Tluszcz
6,6 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,9 g
weglowodany
49 g
z ktorych cukrow
1,1 g
bialko
7,1 g
Sol
2 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (36722) gluten:Weizen Sens: jajka Sens: mleko Sens: Musztarda Sens: ziarenka sezamu Sens: soja
