Musztarda fioletowa, Moutarde Violette
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Musztarda fioletowa rodziny Denoix z Brive-la-Gaillarde w Perigord (od 1839). Rodzina przywrocila historyczny przepis ze sredniowiecza. Byla to ulubiona musztarda papieza Klemensa VI. Od tego czasu z miloscia nazywano go takze musztarda papiezy, poniewaz plamy musztardy nie byly zauwazalne na fioletowych szatach papiezy. Jest to bardzo delikatna, lagodna musztarda na bazie moszczu winogronowego, bardziej przypominajaca delikatny sos. W Perigord czesto podawany jest w restauracjach jako dip do stekow.
Dodatkowe informacje o produkcie