2020 Ockfener Bockstein Riesling Spatlese, slodki, 7% obj., St.Urbans-Hof

Gesty, soczysty i elegancki - te trzy slowa najlepiej opisuja pozne zbiory Ockfener Bockstein. Kwiaty polne, dojrzale, zolte owoce z ojczyzny i mineralno-ziemiste aromaty sprawiaja, ze winu nie brakuje napiecia, zlozonosci i glebi. Dzieki aromatom dojrzalych cytrusow i grejpfrutow wino pomimo owocowo-slodkiego charakteru pozostaje swieze i zywe. Dzieki imponujacemu wyrafinowaniu ten Riesling jest idealnym uzupelnieniem kuchni azjatyckiej. 93 punkty Wine Spectator. Ockfener Bockstein lezy w bocznej dolinie Saary. Jest to strome poludniowo-zachodnie zbocze, przed ktorym nie ma innej gory, ktora moglaby zaslonic slonce. Gleba sklada sie glownie z grubych, przypominajacych gruz lupkow dewonskich. Dzialki 5-hektarowej posiadlosci polozone sa przewaznie w srodku, czyli w pasmie gorskim. Wina rosnace w Ockfener Bockstein charakteryzuja sie wyjatkowym, mineralnym charakterem i delikatna korzennoscia. Sa to prawdopodobnie najbardziej charakterystyczne i dopracowane wina z winnicy.