2016 Brunello di Montalcino, wytrawne, 14,5% obj., Vasco Sassetti

100% Sangiovese Poniewaz Vasco Sassetti jest tradycyjnym producentem, kazdy rocznik ma swoj wlasny, niepowtarzalny charakter. Jednak zapach wisni, czarnych owocow, skory, tytoniu i, w mlodym wieku, lekko zwierzecych nut jest wspolnym watkiem wszystkich win. W finiszu wyczuwalny jest wspanialy smak ziaren kakaowca. Wino przechowywane jest w duzych debowych beczkach przez 2 lata, po czym jest butelkowane i moze byc sprzedane dopiero w 4 roku po zbiorach.