Lecytyna sojowa, plynna (Lecytyna w plynie) E322, Louis Francois
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Lecytyny to substancje tluszczopodobne, ktore wystepuja jako substancja towarzyszaca w wielu komorkach roslinnych i zwierzecych. Zawieraja niezbedne skladniki odzywcze, ktorych ludzki organizm nie jest w stanie sam wyprodukowac. Lecytyny, takie jak lecytyna sojowa otrzymywana z nasion soi, stosowane sa jako emulgatory i sa rozpuszczalne w wodzie oraz preparatach tluszczowych. Wykorzystuje sie je do produkcji pieczywa i wypiekow, deserow, czekolady, lodow, a takze do majonezow i sosow salatkowych.
Dodatkowe informacje o produkcie