2020 Teppo Riesling, wytrawny, 12% obj., wino Fio

Jeden z naszych Rieslingow, ktorym Fio chce pokazac jak wazny jest dla niego czynnik `czasu`. Stad tez wziela sie nazwa. Teppo = predkosc! Slimak na etykiecie ma wyjasniac tempo: slimacze tempo. Pozwolono mu rosnac na stromym zboczu, samoistnie fermentowac w starej paszy, dlugo lezal na osadzie, nie byl filtrowany i jedynie minimalnie siarkowany. Dojrzewalo w Moselfuderze (1000 litrow) przez 1 rok. Ma mineralny aromat, swietna nute Rieslinga i przypomina dojrzale jablka, gruszki i owoce cytrusowe. Wspanialy towarzysz posilku, ktory jest bardzo zrownowazony i zrownowazony. Posmak jest zywy, elegancki i pelen ekspresji.