Mieso homara bretonskiego, surowe, z ogona + 2 pazury, duze, Rougie

Ten luksusowy produkt nie moze byc swiezszy i smaczniejszy. Wyekstrahowane i surowe mrozone mieso z poszukiwanego homara bretonskiego jest absolutna atrakcja kulinarna. Po zlapaniu zwierzeta sa usmiercane przy uzyciu wysokiego cisnienia w czasie krotszym niz pol sekundy i natychmiast przetwarzane. W przeciwienstwie do zywych homarow, ktore w niewoli nie chca jesc, swiezo zlowione homary zachowuja swoj pelny smak. Dzieki temu mrozonemu produktowi w koncu mozliwe jest przetwarzanie surowego miesa homara. A smazony homar po prostu smakuje lepiej niz gotowany, bo smazenie go nie wyczerpuje. Jedna sztuka wazy 190-220 gramow, co odpowiada zywej wadze 1000 g homara.