Gorgonzola Dolce (ser plesniowy), DOP, Palzola
produkt schlodzony 0°C do +7°C
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wazna uwaga dotyczaca ceny towaru
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Slodka Sovrano Gorgonzola z mleczarni Palzola ma niesamowicie dlugo utrzymujaca sie kremowa konsystencje. Dodatkowo jego krem przyjemnie miesza sie z delikatna marmurkowatoscia, ktora dobrze komponuje sie z masa. Dojrzewa przez okres 60 - 70 dni w tradycyjnej serowarni z piwnicami wylozonymi terakota, w ktorych utrzymuje sie niezmieniony poziom wilgotnosci i temperatury. Dziedzictwo tradycyjnego biznesu rodziny Paltrinieri. Palzola robi roznice - pomiedzy serem przestrzegajacym zwyklych zasad produkcji przemyslowej a wlasna Gorgonzola. Cykl pracy, ktory celowo jest w duzej mierze reczny, dzieki pracy zespolowej, w ktorej wszyscy maja swiadomosc, ze tylko wspolpraca moze stworzyc produkt o absolutnej doskonalosci. Od toczenia po ciecie i finalne pakowanie gotowego produktu. Wszystko nadal jest wykonywane wylacznie recznie.
Dodatkowe informacje o produkcie