2018 jednoczesciowa portugalska barrique, wytrawna, 14% obj., Schneider
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Portugalczyk z najstarszych dzialek winniczych, ktore zasadzono pod koniec lat dwudziestych XX wieku. Gleba charakteryzuje sie wystepowaniem piaszczysto-zwirowego zwiru tarasowego. Dzialka z winnica znajduje sie 90 m n.p.m., na dzialce o powierzchni okolo 6 hektarow, noszacej stara nazwe Mittelgewanne. Wysoce dojrzale winogrona Portugieser zbierano recznie, metoda tradycyjnej fermentacji zacieru w drewnianej kadzi fermentacyjnej z pozniejszym czasem odstania wynoszacym 7 tygodni, delikatnym prasowaniem pod niskim cisnieniem, a nastepnie przechowywano w drewnianej beczce.
Dodatkowe informacje o produkcie